20130729 곤명 서산용문→원통사→운남영상가무쇼
27.경제적 자유인 책소개4.경제사 차나무의 원산지인 운남에서 시작된 보이차가 어떻게 중국차의 인기 아이템이 되었는지 역사적 과정을 다룬 차 문화사다. 저자는 보이차 매니아들 사이에서 강력한 블로그 포스트 구름의 남쪽을 경영하는 차 전문가입니다. 전작 보이차의 매혹이 운남농업대학교 다학과에서 공부한 지식과 보이차를 직접 제조한 경험, 현장 답사를 통해 보이차가 홍콩까지 진출한 과정을 살폈다면 이 책에서는 홍콩으로 간 보이차가 어떤 부침을 통해 현재에 이르게 되었는지에 집중했다.
차의 고향이자 세계 차 생산량의 36에 달하는 제1의 차 생산국인 중국에는 수백 가지의 차가 생산됩니다. 그 중에서도 보이차는 비교적 요즘에 집중을 많이 받은 차다. 보이차는 다른 많은 차들과 달리 오래 되어도 마실 수 있을 뿐 아니라 오래될수록 가격이 올라간다는 독특한 특징 때문입니다.
보이차 부작용
보이차 부작용은 딱히 없는 것으로 알려져 있는데요. 하지만 위에서 잠시 언급했듯이 카페인이 포함되어 있어 카페인에 정말 민감한 경우에는 많이 마시지 않는 것이 좋습니다. 그게 아니라면 보이차를 물 대신 마셔도 좋은데요. 성인 기준 오늘 1L 미만을 섭취하는 것이 좋으며, 과도하게 마시면 카페인의 이뇨작용으로 인해 탈수 증상이 올 수도 있습니다. 또한 현기증, 두통, 긴장, 불규칙한 심장 박동처럼 많은 카페인 복용 증상이 나타날 경우 마시는 것을 잠시 멈추거나 양을 줄이는 것이 좋습니다.
그리고 임산부라면 보이차의 탄닌 성분으로 인해 철분 흡수가 방해될 수 있으니 임신 중에 보이차 마시는 것을 중단하는 것이 좋습니다. 지금까지 보이차 효능 및 부작용에 관하여 알아보았는데요. 보이차 효능이 대단하지만 카페인으로 인한 부작용이 대부분이었기 때문에 카페인에 민감한 분들에 한해 특히 조심하는 것이 좋습니다.
피부 건강
보이차에 여러가지 항산화 성분과 더불어 비타민C, E가 풍부하여 피부 노화를 늦추는 효과가 있습니다. 또한 장이 건강하면 피부 트러블도 사라지는데요. 보이차는 위를 튼튼하게 하고 변비를 예방하여 장 건강을 좋게 하기 때문에 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한 보이차는 독소를 걸러내고 보이차의 미생물이 비장의 혈액을 정화하여 활성산소를 제거하기 때문에 피부 건강에 도움이 됩니다.