상추 키우기, 건강한 상추를 키우는 비밀은

상추 키우기, 건강한 상추를 키우는 비밀은

삼치는 주로 한국 해역에서 잡히는 일반적인 어종 중 하나입니다. 삼치의 제철 시기는 다음과 같습니다. 삼치는 주로 봄부터 가을까지의 기간에 어획량이 많아지는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 4월부터 9월 사이에 어획량이 가장 많아지며, 7월부터 8월까지가 가장 풍성한 제철 시기입니다. 이 기간에는 삼치가 두터운 무리를 이루고 해안가에서 많이 발견되며, 수산시장이나 식료품점에서 쉽게 구할 수 있습니다. 다만, 제철 시기는 자연환경의 영향이 크기 때문에 구체적인 시기는 변동할 수 있습니다.

지리적인 요인, 수온, 해양 생태계의 변화 등에 따라 삼치의 출현 시기와 어획량이 달라질 수 있습니다. 따라서 구매 시에는 신착한 삼치를 정하기 위해 시장 상황이나 날짜별 어획량 등을 참고하는 것이 좋습니다.

방울토마토 키우기 지주대 세우기

방울토마토 지주대 높이는 1.5 1.8 미터 정도면 충분합니다. 일반적으로 도구를 사러 가면 1.8 미터 높이의 지주대를 많이 파는데 땅에 찔러 넣는 길이 등을 생각하면 이 정도가 딱 적당합니다. 높이 1.5 1.8 미터 모양 이랑이 1줄이면 1자형, 2줄이면 역 V자형 참고 지주대 세운 뒤 오이망 혹은 줄 매어주기 지주대를 세울 때는 이랑이 1줄이면 1자형으로, 2줄이면 역 V자형으로 세워주면 됩니다.

일자형보다는 당연히 역 V자형이 더 튼튼하고 견고합니다. 지주대를 세운 뒤에는 오이망을 씌워주거나 줄을 매어줍니다. 오이망 혹은 줄을 매어줬다면 방울토마토 몸체를 이시간부터 느슨하게 고정하다 줄기를 둘러서 지주대 상단에 묶어줍니다.

1 필요 도구 및 재료 소개

상추 키우기에 필요한 도구와 재료를 대비하는 것이 성공의 첫걸음입니다. 다음은 상추 키우기에 필요한 주요 도구와 재료입니다. 토양 풍성하고 배수가 잘 되는 토양을 선택해야 합니다. 물로 키우는 수경재배로도 무지 잘 자랍니다 화분 혹은 텃밭 상추를 키울 수 있는 화분이나 텃밭을 마련해주세요. 씨앗 신선하고 품질 좋은 상추 씨앗을 선택해야 합니다. 다이소에 가시면 수많은 쌈채소 씨를 구매하실 수 있습니다.

보스턴 상추의 고르는 법

보스턴 상추는 잎이 넓고 부드러운 상추의 일종으로, 아삭한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 여러가지 효과를 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 보스턴 상추를 고를 때는 다음과 같은 기준을 참고하는 것이 좋습니다. 1. 색상 보스턴 상추의 색깔은 짙은 녹색을 띠는 것이 좋습니다. 색깔이 흐리거나 노란색을 띠는 것은 신선도가 떨어진 것입니다. 2. 잎의 상태 보스턴 상추의 잎은 아삭하고 싱싱해야 합니다.

잎이 시들거나 부서진 것은 신선도가 떨어진 것입니다. 3. 뿌리 부분 보스턴 상추의 뿌리 부분은 흰색을 띠는 것이 좋습니다. 뿌리 부분이 갈변된 것은 신선도가 떨어진 것입니다.

방울토마토 키우기 곁순 따기, 곁순 제거

모종을 심고 15일에서 1달 정도 지나면 꽃망울 피기 시작합니다. 꽃이 피기 시작하면 곁순이 함께 나오는데 이 곁순을 잘 주어야 방울토마토가 적절하게 나면서 열매도 더 많이 수확할 수 있게 됩니다. 5cm 정도 자라면 손으로 따기 잎, 가지가 너무 무성한 경우 가위로 제거 곁순은 줄기와 옆으로 난 가지 사이에 새순이 나는 것을 의미합니다. 이 곁순이 5cm 정도 나와서 손끝으로 잡을 있습니다.

싶으면 손으로 따주면 됩니다. 또한 잎이 너무 무성해서 꽃이나 열매가 햇빛을 잘 못 받는 상황이 생긴다면 가지치기를 하거나 잎사귀 몇 개 정도는 떼어줘도 좋습니다. 다만 잎사귀를 떼거나 가지치기를 할 때는 손으로 하다간 줄기를 상하게 할 수 있으므로 칼이나 가위로 잘라주는 것이 좋습니다.

삼치 보관하는 방법 및 궁합 음식

신착한 삼치를 정하기 위해서는 다음과 같은 방법을 따라주시면 좋습니다. 신착한 삼치는 눈이 투명하고 굴곡 없이 맑아야 합니다. 흐릿하거나 탁한 눈은 신선도가 떨어지는 신호일 수 있습니다. 또한, 비늘은 푸석하게 부착되어 있고 광택이 있어야 합니다. 무거운 비늘이나 쉽게 떨어지는 비늘은 신선도가 낮은 삼치를 보여줄 수 있습니다. 신착한 삼치는 거의 냄새가 나지 않거나, 상큼하고 바다의 향이 나는 경우가 많습니다.

하지만 악취나 부패한 냄새가 나는 삼치는 신선도가 낮은 것일 수 있으므로 주의해야 합니다. 신착한 삼치는 꼬리 부분이 단단하고 바로 곧게 펴져 있어야 합니다. 꼬리가 구부러져 있거나 무르게 휘어져 있는 경우는 신선도가 낮은 삼치를 보여줄 수 있습니다. 삼치의 살집은 탄력이 있어야 합니다. 손으로 가볍게 눌러보았을 때 살집이 잘 찌그러지지 않고 복원되는 것이 신착한 상태를 나타냅니다.

자주 묻는 질문