고구마 줄기 효능, 고구마 줄기 요리, 고구마 줄기 즙

고구마 줄기 효능, 고구마 줄기 요리, 고구마 줄기 즙

고구마 줄기차는 고구마의 줄기를 사용하여 만든 건강차입니다. 고구마의 맛과 향을 즐길 수 있으며 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 고구마 줄기차의 특징과 효능 및 부작용을 조회해보고 먹는 방법에 관련해서 알아보겠습니다. 고구마 줄기차는 고구마 줄기를 사용하여 만들어지는 차로 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 고구마의 영양소와 식이 섬유를 함유하고 있어 건강에 도움이 됩니다. 항산화 작용으로 면역력을 강화하고 체내 산화 작용을 완화하는데 도움이 됩니다.

면역력 강화 및 건강한 피부유지 여러 영양소가 들어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비 예방에 도움이 됩니다.

고구마 줄기차 만들기

고구마 줄기는 신착한 것을 사용합니다. 줄기를 깨끗이 씻어 불순물을 제거합니다. 줄기를 칼로 얇게 썰어 준비합니다. 주전자에 물을 넣고 끓으면 고구마 줄기를 넣습니다. 고구마 줄기를 우려낸 물을 한번 더 끓인 후 불을 끄고 얇게 썰은 고구마 줄기를 꺼내 줍니다. 고구마 줄기차가 강한 맛일 경우 물의 양을 더 넣어주어 연하게 희석하여 드실 수 있습니다. 줄기차를 따뜻하게 마시거나 냉장고에 두었다가 시원하게 마실 수 있습니다.

고구마 줄기의 효능 피부 미용에 좋은 고구마 줄기.

고구마 줄기에는 피부에 좋은 비타민A, C가 풍부하게 들어있어 피부의 잡티나 기미 등을 제거해 주고 건강한 피부를 만드는데 도움이 되는 식품입니다. 또한 콜라겐의 생성을 촉진하기 때문에 탄력 있고 건강한 피부를 관리하는데 효과적입니다. 고구마 줄기는 뛰어난 항산화 성분인 베타카로틴도 많이 들어 있어 피부의 노화를 방지하는데 도움이 되고 피부재생에도 도움이 되는 식품이라고 합니다.

고구마 줄기의 활용 방법

고구마 줄기차 고구마 줄기를 사용하여 차를 만들 수 있습니다. 따뜻하게 마시거나 혹은 냉장하여 시원하게 즐길 수 있습니다. 고구마 줄기 수프 고구마 줄기를 육수나 스톡과 함께 끓여 고구마 수프를 만들어 즐길 수 있습니다. 다른 야채나 고구마 조각을 함께 활용하면 더욱 맛있는 스프를 만들 수 있습니다. 고구마 줄기 볶음 고구마 줄기를 23등분 하여 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘, 간장, 고추장 조금, 된장 조금을 넣어 볶으면 달콤하고 부드러운 고구마 줄기 볶음 요리를 즐길 수 있습니다.

고구마 줄기 샐러드 고구마 줄기를 살짝 데친 후 껍질을 벗기고 여러 채소와 함께 드레싱을 첨가하여 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다.

고구마 줄기의 효능 심혈관 질환에 예방에 좋은 고구마 줄기.

고구마 줄기에는 베타카로틴이라는 성분과 칼슘이 풍부하게 들어있는데, 이들 성분은 혈관 속 노폐물과 나트륨 등을 몸밖으로 배출하는데 많은 도움이 되는 성분입니다. 이렇게 우리 몸속 노폐물과 나트륨이 배출되게 되면, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하기 때문에 혈액순환과 혈관 건강을 증진하는데 효과적이라고 합니다. 혈액순환이 잘되게 되면 동맥경화를 뿐만 아니라 고혈압이나 심근경색등과 같은 심혈관 질환 예방에 도움이 된다고 합니다.

뼈 건강 유지 및 개선

1 고구마 줄기는 100g 당 132mg 으로 칼슘이 풍부합니다 2 고구마 줄기는 100g 당 44mg 으로 마그네슘이 풍부합니다 3 고구마 줄기는 100g 당 66.45ug 으로 비타민K가 풍부합니다 4 칼슘이 풍부하여 뼈와 치아를형성하는데 도움을 줍니다 5 골다공증 예방 및 성장기 아이들에게 뼈 성장 및 골격 형성에 도움을 줍니다. 6 마그네슘은 뼈 자체를 단단하게 하며 골다공증의 위험을 줄여 줍니다.

7 비타민K는 뼈에서 칼슘이 녹는것을 방지하여 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다.

고구마 줄기 채취 시기

고구마 줄기는 고구마가 땅 속에서 성장한 후에 채취합니다. 고구마가 수확되는 시기에 따라 줄기도 함께 수확할 수 있습니다. 고구마는 보통 추석이나 가을에 수확하는 농작물로써 이때 고구마 줄기도 채취할 수 있습니다. 고구마 줄기는 신선산 줄기로 중간 정도의 길이의 좋은 것을 사용합니다. 고구마 줄기차는 고구마의 맛과 향을 가진 특수한 차로 건강차 중 하나입니다. 이렇게 고구마 줄기차의 특징과 효능, 먹는 방법, 채취시기를 알아보았습니다.

자주 묻는 질문