고구마 먹는 재미 두배 달콤하게 먹는 방법 5가지
삶은 달걀 다이어트
삶은 달걀 다이어트의 효과
삶은 달걀 다이어트는 가속하는 체중 감량을 가능하게 합니다. 일부분 사례에서는 2주 동안 11kg까지 감량한 경우도 있습니다. 삶은 달걀 다이어트는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 탄수화물 섭취를 줄여 혈당 변동을 최소화하고, 단백질 섭취를 늘려 인슐린 저항성을 개선할 수 있습니다. 삶은 달걀 다이어트는 시력 보호와 뼈 건강에 좋습니다. 삶은 달걀에는 시력 건강에 소중한 역할을 하는 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있으며, 비타민 D와 칼슘도 공급해 줍니다.
다이어트와 연관성
고구마는 영양가가 높고 혈당 지수가 낮기 때문에 연마다 튼튼 식단과 관련이 있습니다. 그들은식이 섬유, 비타민 C, 칼륨 및 기타 여러 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 고구마는 영양학적 장점 외에도 낮은 혈당 지수로 인해 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 즉, 혈당이 급작스럽게 급상승하지 않고 점진적으로 증가합니다. 이것은 당뇨병이 있는 사람이나 발질병 위험이 있는 사람에게 특히 유익할 수 있습니다.
게다가 고구마는 다재다능하고 다채로운 방식으로 준비할 수 있어 모든 식단에 편리하고 영양가 있는 첨가물이 됩니다. 굽거나, 삶거나, 으깨거나, 구워서 달콤하고 짭짤한 요리에 모두 사용할 수 있습니다. 그렇지만 고구마의 영양가는 요리 방법과 첨가되는 재료에 따라 달라질 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
고구마 보관방법
고구마는 습한곳은 피해야 합니다. 12도 ~ 15도 실온에 보관하는게 좋고, 고구마가 많이 남으면 고구마를 물기 없이 신문이나 키친타월등으로 둘러 싼다음 종이 가방이나 상자에 담아 줍니다. 이때, 바람이 잘 들도록 창고나 베란다등 습하지 않으면서 통풍이 잘되는 곳에 저장 해야 좋습니다. 고구마를 삶은 후 남았다면 냉장보관하지 대리 냉동 보관이나 실온에 오늘 이틀 두고 먹는건 괜찮습니다.
두 번째, 노화를 예방해줍니다.
고구마에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 많이 포함되어 있어서, 노화를 예방하는 효과가 있습니다. 2020년에 공개되었던 중국의 광동의과학기술대학교의 연구팀이 진행한 연구에 따르면 고구마의 혈당 조절 효과가 인간에서도 나타난다는 것을 보였습니다. 이 연구에서는 고구마가 인간의 혈당 수치를 강력하게 감소시켰으며, 인슐린 저항성 개선에도 도움이 된다고 발표했습니다.
자색고구마
자색고구마는 안팎이 연보라빛을 띱니다.
보라색 고구마는 주황색 고구마보다. GL이 낮습니다. 자색고구마에는 영양소 외에도 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 폴리페놀 화합물로 인슐린 저항성을 개선하여 비만과 제2형 당뇨질병 위험을 역전시키거나 예방할 수 있습니다. 연구를 검토한 실적 안토시아닌은 장에서 탄수화물 소화 감소를 포함한 여러 메커니즘을 통해 체내에서 작용하는 것으로 나타났습니다.
삶은 달걀 보관법
삶은 달걀은 신선하고 맛있게 먹으려면 제대로 보관하는 것이 중요합니다. 삶은 달걀의 보관법은 다음과 같습니다. 삶 든 달걀은 상온에서는 어렵지 않게 변질되기 때문에 꼭 냉장보관을 해야 합니다. 냉장보관을 하면 삶은 달걀의 유통기한이 3~4일 정도 됩니다. 냉장보관을 할 때는 껍질을 까지 않은 처지 그대로 보관하는 것이 좋습니다. 껍질이 공기와의 접촉을 차단하여 달걀을 보호해 줍니다. 만약 껍질을 벗겼다면 빨리 먹거나 장조림 등으로 요리하시기 바랍니다. 냉동보관을 하지 않는 것이 좋습니다.
냉동보관을 하면 삶은 달걀이 질겨지거나 수분이 빠져 맛이 없어집니다. 달걀의 껍질은 나름 숨을 쉬고 있다고 해서 냄새를 어렵지 않게 흡수합니다. 그래서 저장 시 김치나 카레 등 냄새가 힘센 것과는 멀리 두는 것이 좋습니다.
고구마 삶는 법
1. 고구마를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다. 2. 씻은 후 칼로 고구마 가운데를 돌려가며 칼집을 내줍니다. ( 껍질이 어렵지 않게 까지게 해줍니다. ! ) 3. 냄비에 물이 고구마가 잠기게 부어준 냄비 뚜껑을 닫아 줍니다. 4. 강불로 약 15 ~ 20 분간 삶아 줍니다. (고구마의 크기에 따라 삶기는 시간이 달라 질 수 있습니다. ) 5. 팔팔 끓고 물이 많이 줄어 들었다면 고구마를 젓가락으로 콕 – 찍어 보세요. 6. 고구마가 푹 들어간다면 다.
익은 것이고, 혹시나 아직 딱딱하다면 조금더 삶아 줍니다. 7. 다.
삶은 달걀 오늘 섭취량
삶은 달걀의 오늘 제의 섭취량은 2~3개가 적당하다고 합니다. 너무 많은 양을 드시게 될 경우에는 콜레스테롤 성분 때문에 동맥경화를 유발할 수도 있고 혈관 건강에 악영향을 줄 수 있으니 오늘 섭취량을 지켜주시는 게 좋습니다. 그 이상의 계란을 먹어야 할 때는 노른자를 제외한 희자만 먹는 것이 좋다고 합니다.
지속적으로 묻는 질문
삶은 달걀 다이어트
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삶은 달걀 다이어트의 효과
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다이어트와 연관성
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