비타민b12의 효능, 부족 증상, 오늘 권장량

비타민b12의 효능, 부족 증상, 오늘 권장량

비타민 B12는 수용성 비타민 중 하나로, 코발타민Cobalamin이라고도 불립니다. 이 비타민은 인체에 필요한 중요한 영양소 중 하나이며, 여러가지 생리적 기능을 지원합니다. 비타민 B12는 여러가지 생리적 기능을 지원하며 우리 몸에 아주 중요한 역할을 합니다. 비타민 B12의 주요 효능과 기능은 다음과 같습니다. 빈혈 예방 비타민 B12는 적혈구 생성에 필요한 역할을 합니다. 적혈구는 혈액 내에서 산소를 운반하는데 중요한 역할을 하며, 비타민 B12 부족은 적혈구 생성에 어려움을 줄 수 있어 빈혈을 예방하고 향상시키는 데 도움이 됩니다.

신경 시스템 지원 비타민 B12는 중추 신경계와 말초 신경계의 건강을 지속하는 데 중요합니다. 이 비타민은 신경 세포의 외부를 둘러싼 신경 시스템의 미엘린을 형성하고 보존하는 역할을 합니다.

강화 시리얼

강화 시리얼은 비타민 B12를 합성하여 첨가한 식품입니다. 동물성 식품을 취식하지 않는 채식주의자나 비건에게 비타민 B12를 공급하는 데 효과적일 수 있습니다. 강화 시리얼은 일반적으로 건강한 식단의 일부로 권장되지는 않지만, 비타민 B12를 섭취하기 어려운 사람들에게는 유용할 수 있습니다.

강화 시리얼은 종류에 따라 비타민 B12 함량이 다르므로 성분표를 직접 확인하고 고르는 것이 좋습니다.

시리얼은 비타민 A, 엽산, 철분 등의 다른 영양소도 함유하고 있습니다.

비타민 B12 결핍 증상

빈혈 비타민 B12 결핍의 주요 결과 중 하나는 거대 적아구성 빈혈입니다. 이 상태는 비정상적으로 큰 적혈구 생성을 특징으로 하며 피로, 쇠약, 숨가쁨, 창백한 피부로 이어집니다. 신경학적 증상 비타민 B12 결핍은 신경계에 영향을 미치고 신경학적 증상을 유발할 수 있습니다. 여기에는 손과 발의 무감각 아니면 따끔거림, 근육 약화, 균형 문제, 기억 상실, 혼돈 및 기분 변화가 포함될 수 있습니다.

소화 문제 비타민 B12 결핍이 있는 일부 개인은 식욕 부진, 체중 감소, 설사 아니면 변비와 같은 소화 이슈를 경험할 수 있습니다.

1 비타민 B12 결핍의 증상과 진단 방법

비타민 B12의 결핍 증상은 다음과 같습니다

비타민 B12의 결핍은 혈액 검사를 통해 진단할 수 있습니다. 혈액 검사에서 비타민 B12의 수치와 호모시스테인의 수치를 측정하고, 적혈구의 모양과 크기를 관찰합니다. 비타민 B12의 수치가 낮고, 호모시스테인의 수치가 높고, 적혈구가 비정상적으로 크고 원형이 아니라면, 비타민 B12 결핍이 의심됩니다.

내장육은 동물의 간, 신장, 췌장 등을 가리키며, 영양가가 아주 높은 식품입니다. 내장육 중에서도 간은 비타민 B12가 가장 많이 들어 있습니다. 양 간 100g에는 비타민 B12의 일일 권장 섭취량의 약 3,500에 해당하는 85가 들어 있습니다. 양 간은 또한 비타민 A, 구리, 셀레늄 등의 다른 영양소도 풍부합니다.

내장육 중에서도 신장은 비타민 B12가 많이 들어 있는 음식입니다. 양 신장 100g에는 비타민 B12의 일일 권장 섭취량의 약 3,000%에 해당하는 72㎍가 들어 있습니다.

양 신장은 또한 비타민 B2, 셀레늄, 철분 등의 다른 영양소도 많이 함유하고 있습니다.

비타민B12의 효능

비타민B12는 많은 기능을 가지고 있었으나 이것의 효과를 살펴보시면 아래와 같습니다. 비타민B12, 비타민B6, 엽산의 수치가 낮으면 호모세스테인 수치가 높아질 수 있었으나 호모시스테인은 심장과 뇌를 손상시키는 것으로 보고된 독성 아미노산입니다. 오 모 시스테인 수치가 높고 비타민B12 수치가 낮은 경우 치매 발병 위험이 증가하는 것으로 밝혀졌는데 여러 연구에 의하면 치매 환자는 비타민B12, 비타민D, 엽산 등의 영양소가 결핍된 경우가 많습니다.

또한 비타민 B12의 결핍이 원인인 치매와 가역적 인지력 저하가 고령자뿐 아니라 다른 연령츠에서도 발생했다는 사례 보고가 많습니다.고 합니다. 젊은 사람의 인지력 저하 증상은 비타민B12 결핍을 알리는 신호일 수 있습니다. 비타민B12와 치매 사이에 높은 상관관계가 있다는 점을 고려했을 때 나이가 들수록 비타민B12를 충분하게 섭취하는 것이 뇌기능을 유지하는데 도움을 줄 수 있다고 생각됩니다.

자주 묻는 질문